Un’alimentazione equilibrata e attentamente studiata rappresenta un pilastro essenziale per garantire benessere e salute a ogni ospite. Villa Berti può contare su una cucina interna che prepara quotidianamente pasti su misura, calibrati in base alle specifiche esigenze dietetiche di ciascun residente.
La selezione degli ingredienti privilegia freschezza, qualità e genuinità. I menù sono elaborati seguendo le più aggiornate “Linee di Indirizzo Regionali per la Ristorazione dell’Anziano in struttura Residenziale” e approvati dal Dipartimento di Sanità Pubblica, Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione.
L’attenzione al piacere della tavola è un valore aggiunto per la vita quotidiana
I piatti vengono preparati nel rispetto delle diete personalizzate e delle eventuali allergie o intolleranze, offrendo un’ampia varietà di proposte sane e appetitose. In questo modo, si mantiene vivo l’interesse degli anziani per il cibo e si valorizza il patrimonio della cucina tradizionale, accogliendo – quando possibile – le richieste degli ospiti stessi.
Colazione in camera e pasti nella sala da pranzo comune
La colazione viene servita direttamente in camera, per garantire comfort e tranquillità, mentre pranzo e cena sono offerti nell’ampia e luminosa sala da pranzo comune, un ambiente pensato per favorire l’incontro, la convivialità e lo scambio tra i residenti.